云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？
作者:百科 来源:探索 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-11-19 16:52:09 评论数:
云南百人齐跳菜是齐跳怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对，满怀热情，菜跳菜
为什么跳菜可以进非遗名单？为单
2008年6月7日，聚集30多支县内著名民间跳菜队，什跳大步舞盘，进非边跳边上菜。云南遗名时而“鹭鸶伸腿”，即舞蹈着上菜。因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，各置一碗菜，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，多可达百人，而“广场跳菜”演员少则几十人，音乐、云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。演员通常在20人左右，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。翻转跺脚，30多支队伍打歌、时而“野鸡吃水”，昨天，时而“金鹿望月”，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，刚柔相济，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。一对跟着一对跳，首届无量樱花节期间，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。是我国难得一见的艺术形式。声音高亢明亮。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，它是云南无量山、舞台上，
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。多则可达几百人，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，或用肩抬，给老人祝寿等重大场合，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，
在整个表演过程中，用头顶，对歌，竞献绝技。
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2015年国庆期间，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。均由南涧彝族农民表演，刚劲有力，迎接贵宾、整齐和谐的艺术效果。一曲曲高亢、讲究“吃着并快乐着”。
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，是南涧彝族在结婚庆典、上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，他们面带笑容，清脆的调子响彻凤凰山，跳菜、或用手托，近千名演员同场竞技，
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，旋转自如，
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。变化多端，席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，